|
公司基本資料信息
|
|||||||||||||||||||||||||
Ø 概述：
l 真空按摩機采用304不銹鋼板制作，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構
l 肉類真空按摩機，是在真空狀態下，利用物理沖擊原理
l 讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打
l 從而達到按摩、腌漬作用， 腌漬液被肉充分地吸收
l 增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果
l 可以增強保水性，增加出品率，可以改善產品的內部結構
l 全自動真空按摩機除具有真空按摩的特點外
l 還具有電腦控制與變頻技術的功能，更新增加了遙控作業系統
l 是機器使用更安全，更方便，更加節能高效
l 最大的增加滾筒內的摔打滾揉空間，使按摩肉品的效果均勻
l 噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高
l 設計合理，結構嚴謹，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本
l 減輕了勞動強度，大大提高了生產效率
l 更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品品質事故
Ø 特性：
l 全機采用不銹鋼材質，堅固耐用，符合食品衛生設計，容易清理
l 無段變速控制系統，可隨產品需求調整轉速，操作簡單，故障率低，可24小時連續使用
Ø 功能：可縮短腌漬時間，提高產品新鮮度，可增加腌漬物含水性及滲入嫩化效果
Ø 技術參數：
l 型號：J-VM150
l 外形尺寸：1037×832×1235mm
l 滾筒容積：150L
l 真 空 泵：20m3/H
l 真空泵功率：0.94Kw
l 電壓：220V 單相 50Hz
