正宗法國脆皮奶香可麗餅加盟招商

濟南世紀嘉匯餐飲管理有限公司成立十年以來一直在流行小吃的前沿，wu進口美食更是公司的一大賣點，可麗餅是公司引進的法國流行小吃，可麗餅做法操作簡單 口味正宗，來公司試吃的客戶都贊不絕口，開店小吃車皆可，受到很多加盟者的青睞！

     現在的布列塔尼仍保有傳統的習俗和慶典，法國人把2月2日定為"可麗餅日"。每年的2月2日慶典游行時，人們在街上、小酒館或餐廳中手拿可麗餅，唱起歌，跳起舞，歡天喜地的慶祝豐收的來臨，彷佛嘉年華儀式般的慶典，使得布列塔尼濃厚的地方性色彩，更添些許神秘的樣貌。在布列塔尼省古色古香的迪楠小鎮(Dinan)的街道上，你可看到四處林立的可麗餅專賣店和這種極具平民特色的點心，而且，每到中午時分就有一大群人涌進空間狹小店內，大啖可麗餅濃厚的奶油香味。

相信你生活在我們這個崇尚美食的國度里面，在逛街之余一定會買上一點小食吃吧？街頭的珍珠奶茶你已經喝厭了，魚蛋串已經不能再吸引你的目光。你是不是有點覺得吃無可吃呢？那好，新面世的可麗餅您品嘗一下吧！每一種新小吃面世都會異常火爆，前幾年搶先經營珍珠奶茶、章魚小丸子的都大發其財。小吃還有什么可以火爆賺錢的呢，可麗餅在臺灣、香港、澳門、東南亞的流行證明了它的市場競爭力，搶先開店必將財源滾滾！
可麗餅代表了獨有的法國文化，它和法式面包一樣普及，深受人們的喜愛。基本上有咸、甜兩種口味，如果你到傳統可麗餅小攤點餐，主餐就是咸可麗餅，甜點就是甜可麗餅，飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒和各種果汁。我們經營時搭配珍珠奶茶和濃縮果汁也不錯。 可麗餅的材料相當簡單，餅皮是一種具有扇形畫面的半開圓形；至于內餡那可精彩了，各式各樣的家常食材，包括雞蛋、火腿、奶酪、洋蔥、西紅柿、鮭魚、牛肉等等，任意組合。最受歡迎的是涂上又甜又濃的巧克力醬口味，抹草莓、杏桃等果醬或檸檬糖漿的也很普遍；還有只撒白糖的陽春可麗餅，口袋鈔票有限又嘴饞的學生最常點這種。街邊小攤賣的甜可麗餅，則是午飯后、晚餐前的重要小吃。

　可麗餅是現代科技與美食休閑文化的一種結合物，曾經有人分析可麗餅在臺灣小吃中獨當一面的原因，在于可麗餅提供了另一種中西小吃的選擇，并拜國人崇洋心理所賜。可麗餅的成功在于“定位清楚”，吻合“現代人的需求”。 可麗餅的制作過程極富觀賞力，當餅漿在加熱的可麗餅爐盤上旋平之后，稍即成為香氣四溢薄如紙片的餅衣；隨后在蛋黃色或者是奶黃色的餅衣上鑲拼各類新鮮水果，如鳳梨、士多啤梨、芒果、火龍果、奇異果、提子、香蕉或者是朱古力、冰激凌，也可加入各類香酥雞絲、魚絲、肉絲等；再標上稀果糖等配料增味調色之后，一幅帶有濃烈異域文化色彩如同扇畫般的現代美食藝術品即告完成。好看和獨特的法國風味是可麗餅的最大賣點。 購機后，只需有5-10平方的門面就可以開一家法國可麗餅屋，也可以在商場和超市、小吃城的攤位經營，由于占地面積小，租金低，設備和原材料的投資也不大，一般投資在5000-10000元就可開店。可麗餅粉每公斤20元，可以生產50個可麗餅皮，每張餅皮的成本是0.40元，加上里面的各種餡料，一個可麗餅的成本一般在0.8-1.5元左右，市場售價3.0-8.0元，利潤高達80%，每天出售200個可麗餅即可獲純利400-600元。

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