華譽(yù)牌雙螺旋系列速凍機(jī)是在單螺旋速凍機(jī)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，它采用雙轉(zhuǎn)鼓的結(jié)構(gòu)，除了具有單螺旋的主要特點(diǎn)外，還具有獨(dú)特之處：
（1）凍結(jié)量更大
由于采用雙轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu)，更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，其凍結(jié)量最大可達(dá)6000kg/h。
（2）結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更適合流水化生產(chǎn)
單螺旋速凍機(jī)受結(jié)構(gòu)影響，進(jìn)出貨口一上一下，而雙螺旋速凍機(jī)進(jìn)出貨口在同一高度（或上或下），更容易與其它配套設(shè)備組合，實(shí)現(xiàn)流水化生產(chǎn)線。
（3）適應(yīng)凍品范圍更廣
雙螺旋速凍機(jī)可以滿足用戶更多的工藝要求，尤其適合熟食食品速凍，此外它還特別適合凍結(jié)時(shí)間稍長(zhǎng)的塊狀及包裝食品。