香草雞之所以受歡迎，擁有不錯消費者群體，項目投資小，門臉要求不高，具有投資小，起點低、易操作的特點。一般的門面店幾千元就可起以步，并且所需要場地可大可小，硬件設備相對簡單。產品所需的原材料、配料品種不多，制作工藝流程短而規范，易于掌握，因此營運、管理難度也較低。

 香草雞采用新鮮活雞和多種原料，沿用百味源陳年老湯精細加工而成，鮮雞型如元寶，皮色鮮艷，肉絲粉白，五香濃郁，咸淡適口，熟爛離骨，涼得熱得都能食用均余香滿口，達到了色、香、味、型俱佳的境界，得到大家們的廣泛好評。

  新鄉百味源小吃培訓中心特推出適合1-2個人經營的火爆小吃項目有：叫花雞、豆皮涮牛肚、韓式布袋饃、月亮饃粉蒸肉、烤冷面、裹涼皮、熏肉大餅、芙蓉卷餅、里脊扒餅、狼牙土豆、甘梅薯條、大宋卷饃、梁三卷饃、沛縣卷饃、大宋卷饃、轟炸大魷魚、老北京鹵肉卷、狼牙土豆、云南怪味雞、千層麻花…歡迎廣大學員參考學習！

新鄉市百味源小吃培訓中心

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學校地址：新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁

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2新鄉市高鐵東站乘K35路到河南物流職業學院下車即到

3新鄉汽車東站下車，乘坐44路車（勝利橋）下車向南300米即到        

4學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。