綠小米又稱綠珍珠米，關(guān)東特產(chǎn)罕見國寶，曾是清代宮廷上等貢米，色澤烏綠，飯柔味香。吉林省舒蘭市是清王朝綠珍珠米御封供應(yīng)基地，此米專供王室顯貴食用，史書可查詢，清朝歷代王室成員吃綠珍珠米，已成為不成文習(xí)慣，而且沒有一人有過糖尿病病史記錄。而今推出的優(yōu)質(zhì)含硒綠小米，是我公司科研人員從瀕臨滅絕的老品種基礎(chǔ)上，拯救研發(fā)培育成的高科技品系資源。該米含有各種氨基酸和礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)超過普通小米3.1%，蛋氨酸300mg/100克，含量是大米的2.4倍，維生素B1比小麥高23.9%，比玉米高83.8%。并含有人體必需的18種氨基酸，有機(jī)硒、鐵、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)都高于普通小米和大米。其中硒不僅是抗癌克星，也是人體必不可少的微量元素。它對提高人體免疫功能，預(yù)防多種疾病，都有較高的醫(yī)療保健作用。常食此米，特別有助健康，益丹田，補(bǔ)虛損，補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)陰壯陽，美容養(yǎng)顏，延緩衰老等功效，更利于糖尿病患者的保養(yǎng)。長期食用對糖尿病患者的治療有良好的輔助作用，也是中老年人保健食品中上乘佳品。綠珍珠米目前在少數(shù)涉外賓館被列為專需特供食品。 百益公司經(jīng)過四年時(shí)間的精心培育，為廣大糖尿病患者培育出了生活中餐桌上必備的食療佳品，目前該產(chǎn)品于2006年9月28日通過了北京市五洲恒通有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量已達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。2007年1月20日公司導(dǎo)入了ISO9000食品質(zhì)量管理體系認(rèn)證，公司目前已擁有通過有機(jī)認(rèn)證基地130公頃，正在轉(zhuǎn)化之中的基地218公頃。百益公司目前已是我國最大的有機(jī)小雜糧基地。"綠小米”曾是清宮廷上品貢米，該品種米色深綠、米質(zhì)優(yōu)良，飯柔味香。含蛋白質(zhì)12.8%，氨基酸含量300毫克/100克，是大米的2.4倍。維生素B1含量比小麥高23.9%，比玉米高83.8%,是高梁米的1.2倍，鐵的含量在五種糧食中居首位，可食用纖維素是大米的5倍，含有18種氨基酸及有機(jī)硒。蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，礦物質(zhì)等都高于普通小米。 “烏米綠小米”以其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和誘人的綠色而博得世人的推崇。目前，在小數(shù)涉外賓館被列為專需特供食品，該小米是綠色食品中的一只奇苑。長期食用可美容養(yǎng)顏，補(bǔ)血益氣抗衰老及延年益壽，更利于糖尿病患者的保養(yǎng)，是糖尿病患者的最佳食品，也是老年人食用上乘之品。經(jīng)常食用綠小米可以增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老，避免因長期食用高脂肪食品和過于精細(xì)糧食對人體所造成的危害。本產(chǎn)品產(chǎn)地位于東北的舒蘭市溪河鎮(zhèn)，地處長白山余脈，松花江流域。土質(zhì)優(yōu)良，生態(tài)環(huán)境好，是吉林省團(tuán)委指定農(nóng)村小雜糧科技種植基地。是按照傳統(tǒng)工藝種植、加工、生產(chǎn)的環(huán)保型，無污梁的健康食品。制作方法：用溫水淘洗三遍，輕輕揉搓，將水燒開后放入綠小米，切忌用力搓洗，以免破壞米的營養(yǎng)層。煮的時(shí)間大約45分鐘左右，時(shí)間不能太短，以免口感不好。產(chǎn)地/廠家 吉林省百益有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 品種 有機(jī)綠小米 等級 1 純糧率≥ 100（%） 水分≤ 10（%） 雜質(zhì)≤ 0.01（%）