英文名稱: L(+)-Tartaric acid 

CAS號: 87-69-4 

分子式: C4H6O6 

分子量: 150.09 

EINECS號: 201-766-0 

用途  作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。

  L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸味劑、拆分劑和制藥原料 

單價：30/KG

 

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