小型煙熏爐小型煙熏爐的內外爐體全部采用優質304不銹鋼制造，爐體潔凈，光澤照人，保證了產品無污染，小型煙熏爐完全符合食品衛生法的要求，是肉類制品、魚類制品、豆制品生產廠家必備設備。

小型煙熏爐小型煙熏爐加熱系統：蒸汽加熱，優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

箱體系統：小型煙熏爐國際標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外優質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。

小型煙熏爐煙熏箱由多個系統組成：具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機（爐體）發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、小型煙熏爐電器控制部分等系統組成。

（1）主機（爐體）小型煙熏爐食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環，控制爐內煙量和溫度均勻。小型煙熏爐爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

（2）小型煙熏爐發煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，小型煙熏爐由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。可根據客戶要求定做，添加或去掉某一部分的配置。

小型煙熏爐小型煙熏爐適用于各式香腸、火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉、肉干、臘魚、魚片、魷魚絲及午餐肉、烤魚片、熏豆干、檳榔等

小型煙熏爐30型

外形尺寸: 1050*1300*1650

箱體尺寸900*1000*1400

工作空間：810*740*920

電壓220v

功率6.5kw

轉速1400

小型煙熏爐小型煙熏爐適用范圍：茶餐廳設備, 蛋糕房設備, 咖啡店設備, 面包房設備, 西餐店設備, 

小型煙熏爐小型煙熏爐完美的機身設計，所有接觸食品部分的都采用不銹鋼設計，歡迎打電話咨詢。保證一年內包換新機，終身保修！  

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