【產品介紹】

猴頭菇是食用菌的一種，是我公司在天柱山林區的有機基地內通過人工播種，然后讓它自然成長的菌菇，吸收了原始森林中的自然養分，稱作山中之珍品。其產品營養豐富、品質優佳、口感獨特，是純正的綠色食品、有機食品，是健康食療的佳品，也是饋贈親友的最佳。

【猴頭菇的功效與作用】

1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；
2、猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，利于血液循環，是心血管患者的理想食品；
3、猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤；
4、猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目；
5、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。

【猴頭菇的吃法】

1、 在選購猴頭菇時，其質量以形體完整無缺、體大為好。

2、 猴頭菇的泡發方法：泡發時先將猴頭菇洗凈，然后放在冷水中浸泡一會，再加沸水入鍋燜煮。另外需要注意的是，即使將猴頭菇泡發好了，在烹制前也要先放在容器內，加入姜、蔥、料酒、高湯等上籠蒸后，再進行烹制。

3、 猴頭菇要經過洗滌、漲發、漂洗和烹制4個階段，直至軟爛如豆腐時營養成分才完全析出。另外霉爛變質的猴頭菇不可食用，以防中毒。

猴頭菇如何去掉苦味

1、將猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時；

2、然后把猴頭菇中間的硬芯剪掉；

3、將泡過的猴頭菇用40度的溫水反復搓洗擠壓，把猴頭菇的黃色洗凈；

4、然后放入雞湯或骨頭湯里上鍋蒸40分鐘；

5、烹制的時候加入料酒煮制可以清除苦味。

   因猴頭菇帶有苦味，在一定要將猴頭菇充分泡發后再煮軟，否則會很苦、嚼不爛，大家一定不能省略這個步驟哦。

【合作政策支持】

1、 產品快到保質期可以退回換新 ，一般在保質期2/3時可以退回換新。
2、 不暢銷的產品，可以退回換其他產品，我們品種齊全，總有市場需求大的。
3、 年銷售額達到100萬，獎勵等值2萬的產品，達到200萬獎勵5萬元產品，達到300萬獎勵8萬元產品。
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5、 產品由于運輸中出現了破損等不合格品，包退、換。

6、廣西、云南、陜西三省滿3500元包郵；東三省、貴州、內蒙古、四川這六省是滿4000元包郵；海南、青海、寧夏三省滿4500元包郵；西藏、新疆滿5000元包郵（限物流）；內地其他地區滿3000元包郵。

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我公司生產的產品有：通過有機認證的純天然野生葛根粉，具有保健功效的天柱山特產--葛根系列粉絲，酒店爭相搶購的特色新奇食用菌，純天然有機的野生蔬菜--山野菜系列，營養豐富的野生河魚、河蝦，有保健功效的休閑食品--瓜蔞籽，比橄欖油的營養價值還高的食用油--山茶油等30多個品種，60多種包裝，是地道的天柱山特產，是目前安徽特產類規模最大產品最全的企業之一。